Carte de bucate:Vitamine
De la Wikimanuale, o colecţie de manuale libere !
Vitaminele sunt un factor care nu trebuie să lipsească din alimentaţie. Ele au rolul de catalizator, adică în prezenţa lor se produc cele mai complicate procese, prin care alimentele sunt transformate în organism în substanţe folositoare. Vitaminele au un rol foarte important în funcţiile vitale ale organismului uman.
