Sari la conținut

Carte de bucate:Produse de panificație

Adaugă legături
De la Wikimanuale, o colecţie de manuale libere !

Paine cu seminte - 1kg faina integrala, -seminte 100gr- in ,floarea soarelui, bostan, susan; -drojdie 25gr, - sare, - miere 1lingurita, -ulei de masline doua linguri,, -100 gr iaurt,kefir -500 gr apa calduta se framanta 10 min -daca e necesar se mai adauga faina- ,dupa care se dospeste 30 min. Se framanta din nou ca sa iese tot aerul si se formeaza doua paini are se lasa la dospit 50min, Se coc 50 min la 200 grade

Adus de la „https://ro.wikibooks.org/w/index.php?title=Carte_de_bucate:Produse_de_panificație&oldid=31815”