Sari la conținut

Format:ValoareNutrițională/sandbox

De la Wikimanuale, o colecţie de manuale libere !


Brânza praf
Valoare nutrițională pentru 100 g
Energie 590 kcal (2450 kJ)
Amidon 8 g
Zaharuri 5 g
Lactoză 1 g
Fibre alimentare 9 g
Grăsimi 50 g
- trans 3 g
- monounsaturate 25 g
- polinesaturate 16 g
- omega-3 1 g
- omega-6 2 g
Proteine 24 g
Apă 5 g
Alcool 1 g
Cafeină 20 mg
Vitamina A echiv. 12 μg (1%)
- beta-caroten 120 μg (1%)
Tiamină (Vit. B1) 1 mg (77%)
Riboflavină (Vit. B2) 2 mg (133%)
Niacină (Vit. B3) 0.5 mg (3%)
Acid pantotenic (Vit. B5) 0.1 mg (2%)
Vitamina B6 1 mg (77%)
Acid folic (Vit. B9) 1.5 μg (0%)
Vitamin B12 0.5 μg (21%)
Vitamina C 20 mg (33%)
Vitamina D 10 μg (100%)
Vitamina E 5 mg (33%)
Vitamina K 10 μg (10%)
Calciu 200 mg (20%)
Fier 5 mg (40%)
Magneziu 10 mg (3%)
Fosfor 50 mg (7%)
Potasiu 80 mg (2%)
Zinc 0.4 mg (4%)
Procentele sunt relative la doza zilnică recomandată pentru adulți în SUA.
Sursa: USDA Nutrient database