Carte de bucate:Ouă cleioase

De la Wikimanuale, o colecţie de manuale libere !

Salt la: navigare, căutare

<Carte de bucate:Cuprins < Carte de bucate:Ou

Cu ajutorul unei linguriţe se pun ouăle în apă clocotită cu sare, cât să le acopere; se fierb patru minute după ce a început să fiarbă din nou apa. Albuşul va fi tare, iar gălbenuşul cleios.

Adus de la "http://ro.wikibooks.org/wiki/Carte_de_bucate:Ou%C4%83_cleioase"