Carte de bucate:Tort de biscuiti cu ciocolata si jeleuri
| Tort de biscuiti cu ciocolata si jeleuri | |
|---|---|
| Categorie | Rețete de deserturi |
| Bucătărie | Bucătărie românească |
| Complexitate |  |
Un tort de biscuiti cu cicolata si jeleuri rosii este alegerea perfecta pentru un desert racoros si gustos.
Ingrediente
[modificare]- 100 g biscuiti
- 100 g biscuiti cu cacao
- 75 g unt topit
- 300 ml smantana dulce
- 2 lingurite zahar tos
- 300 g ciocolata
- 50 g unt topit
- 50 grame ciocolata alba
- 2-3 lingurite lapte
Mod de preparare
[modificare]Biscuitii se piseaza si se adauga 75 de grame de unt topit, amestecandu-se. Compozitia se aseaza intr-o tava rotunda si se modeleaza astfel incat marginile sa fie mai ridicate.
Pentru crema, se incalzeste smantana, se adauga zaharul, ciocolata de 300g si unt. Dupa cateva minute de racire, se amesteca aceasta crema, apoi se toarna in tava cu biscuiti, in locul adancit.
La final se orneaza cu crema alba formata din ciocolata alba si smantana dulce si se adauga jeleuri pentru decorare. Tortul se lasa la frigider 2 ore inainte de servire.
Recomandări
[modificare]- Pentru ușurința dumneavoastră de a găti vă recomandăm să vedeți și Dieta si alimentatie pentru mamici.