Carte de bucate:Chifteluțe cu brânză

De la Wikimanuale, o colecţie de manuale libere !

Ingrediente rețetă: brânză, ulei, făină, chiftele

Timp de preparare:30 de minute

Ingrediente: 1/2 kg brânză de oaie 3 ouă Piper după gust 3/4 căni de griș 200 ml ulei

Mod de preparare:Se freacă brânza cu ouăle, se pune piper si sare daca mai este nevoie, apoi se adauga grisul si se omogenizeaza compoziția.

Se formează chifteluțe pe care le rumenim în ulei încins.