Carte de bucate:Ouă cleioase

De la Wikimanuale, o colecţie de manuale libere !
Sari la navigare Sari la căutare

Cu ajutorul unei lingurițe se pun ouăle în apă clocotită cu sare, cât să le acopere; se fierb patru minute după ce a început să fiarbă din nou apa. Albușul va fi tare, iar gălbenușul cleios.