Sari la conținut

Carte de bucate:Sos alb

De la Wikimanuale, o colecţie de manuale libere !

Ingrediente

[modificare]

30 g unt, 40 g făină, 500 ml apă, sare și piper după gustul fiecăruia

Mod de preparare

[modificare]

Se topește untul, se încorporează făina, se amestecă până când capătă o culoare gălbuie, se stinge cu apa fierbinte turnată puțin câte puțin.