Carte de bucate:Vin fiert

Adaugă legături
De la Wikimanuale, o colecţie de manuale libere !

Se pune la fiert 1 litru de vin roșu cu 100g. zahăr, scorțișoară, cuișoare, piper (după gust). Se pot adăuga feliuțe de măr și portocală. Nu se lasă să dea un clocot! La peste 72 grade Celsius, alcoolul începe să fiarbă și se evaporă. Se servește în serile reci de iarnă.

Legături externe[modificare]

Adus de la „https://ro.wikibooks.org/w/index.php?title=Carte_de_bucate:Vin_fiert&oldid=34444”